Comment cuisiner de gâteau aux cerises ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets
du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Dernières recettes de gâteau aux cerises par les Gourmets
Nouveautés : des recettes de gâteau aux cerises qui changent !
Si le cobbler comporte une couche de fruits recouverte par un biscuit, il ne faut pas le confondre avec le crumble... sa couche de biscuit n'est pas friable mais moelleuse et légèrement croustillante sur les bords. Petite particularité la pâte à gâteau est déposée à la cuillère en petits plots.
A mi-chemin entre la texture du clafoutis et celle du gâteau classique, ce gâteau fondant aux cerises et ricotta est généreux pas seulement par sa forme mais aussi en fruit. Riche en cerises bien juteuses et goûteuses.
Il est revenu le temps des crises... que diriez-vous d’une belle tranche de cette tourte des Pyrénées aux cerises pour votre petit-déjeuner ou goûter ?